ごはんのお供に最適！宮城で発見「金華ぎん漬け丼」！

宮城県石巻市の太平洋上に浮かぶ島・金華山。

その金華山の東側にある南三陸ではとっても美味しい魚介類がたくさん獲れます！

良質な脂がたっぷり乗った南三陸の魚介類はどれも絶品なんですよ♡

お刺身はもちろんの事、あぶりしめ鯖やオリーブオイル漬けなども美味しい！

近年では南三陸ブランドの「金華サバ」が有名ですね。

仙台市内でもお土産を扱うお店で購入する事が出来ます。

 

そんな有名な金華サバにも負けないご飯のお供を他にも発見！

お土産にぴったりですのでこれから紹介する逸品を是非チェックしてみて下さいね！

ご飯のお供にぴったりの逸品！その名は「金華ぎん漬け丼」！

 

金華サバにも負けないご飯のお供！

それは

 

「金華ぎん漬け丼」！

 

「金華ぎん」とは金華銀鮭の事。

この金華銀鮭。たっぷり脂が乗っていて本当に絶品なんです！

パックの上からでも解るこの脂のノリ！

見ているだけでうっとりしてしまいます♡

 

しかもご飯にのせるだけですぐに食べられるという事も嬉しいポイント！

忙しい時にも手軽に食べられて、しかも美味しいなんて最高ですよね♡

今回はこちらの「金華ぎん漬け丼」を詳しく紹介します！

本当にご飯に乗せるだけの手軽さが嬉しい！

 

金華ぎん漬け丼は個包装されたパックが２パック入っています。

１食分ずつ個包装されていると一気に全部食べきらなくて大丈夫なのも嬉しい！

先程も書きましたがこちらは特製のタレに漬けてあるので、あつあつご飯に乗せるだけでＯＫというお手軽なのにとっても美味しい逸品です♡

銀鮭の照り照り感が伝わりますでしょうか！

良質な脂が照り照りつやつやしています♡

皮は予め取ってありますので口触りも◎！

厚みも十分！

分厚すぎずペラペラすぎず、丁度良いスライス具合です。

骨もありませんでしたのでとっても食べやすかったですよ♡

甘じょっぱいタレと脂の乗った銀鮭でいくらでもご飯が進んでしまいます！

私はご飯を酢飯にしましたが、もちろん白米でも美味しいと思います。

今回は２パックを３人分に分けて食べましたが、お茶碗でしたら３人で分けても十分な量でしたよ！

どこで購入出来るの？

 

金華ぎん漬け丼は仙台駅で購入する事が出来ます。

仙台駅は東口のリニューアル工事が終了し、更にショッピングエリアが広がりました！

仙台駅の駅ビル「エスパル」が以前は西口にしかなかったのですが、東口エリアまで伸び魅力的なお店もたくさん入ったんですよ♡

私はニューオープンしたエスパル東館「東北めぐり　いろといろ」で金華ぎん漬け丼を購入しました。

「東北めぐり　いろといろ」では他にも魅力的なお土産がたくさんありますのでぜひ一度行ってみて下さい！

美味しいお土産やおしゃれな伝統工芸品まで幅広く取り扱っています。

仙台だけではなく東北６県のお土産が集まっていますよ！

見ているだけでもわくわくする素敵なショップです♡

 




 

「ごはんのお供に最適！宮城で発見「金華ぎん漬け丼」！」

 

いかがでしたか？

 

今回私はご飯に乗せただけで食べてしまいましたが、ネギや卵黄などを乗せて一緒に食べても美味しそうですね！

またご飯のお供だけではなく酒の肴としても良いと思います♡

ついつい飲み過ぎてしまうかもしれませんので要注意ですよ^ ^

金華ぎん漬け丼を製造販売しているメーカー・本田水産ではアボカドや水菜と和えて食べるという食べ方も紹介していました。

自分でアレンジレシピを考えるのも楽しいかも♡

脂がたっぷり乗った美味しい「金華ぎん漬け丼」をぜひ味わってみて下さいね！

 

 

ここまで読んで下さってありがとうございました♡