なめらかな食感とサクサクタルト生地が美味しいグリンデルベルグ「日光栃乳菓」
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栃木県下野市と宇都宮市に店舗を構えるパティスリー「欧風菓子 グリンデルベルグ」。
一歩店内に入るとそこには所狭しとスイーツが並びます。
目の前のショーケースには色とりどりのケーキがたくさん並び、まるで宝石箱の様でとっても綺麗でかわいい!
ケーキはひとつひとつのデザインも凝っていてどれにしようか迷ってしまうほど。
地元の方にとても人気のある栃木を代表するパティスリーです。
ケーキだけではなく、手土産やお土産にもぴったりな焼き菓子・なども扱っています。
箱売りもしていますが、バラで1個から購入することも可能!
自分へのお土産兼おやつに焼き菓子を購入するものおすすめですよ♪
そんなグリンデルベルグの焼き菓子で私がおすすめしたいのが
「日光栃乳菓」
栃木県産の牛乳をたっぷり使用したレアチーズタルトです。
コクがありとろける様な食感でチーズ好きな方にはたまりません!
日光や栃という文字が入っているので栃木県のお土産としてもわかりやすいと思いますよ♪
今回は欧風菓子グリンデルベルグの焼き菓子「日光栃乳菓」を紹介します。
パッケージ
まずはパッケージです。
白地に黒の文字がシンプルでおしゃれ!
手触りもサラサラしていて上品さがあります。
日光栃乳菓はひとつひとつ個包装されているので開封したらすぐに食べてしまわないと・・・という心配もありません!
職場などで配る場合も各自好きなタイミングで食べる事が出来ますね♪
パッケージの裏には原材料名と保存方法などが記載されています。
ちなみにこちらは要冷凍商品!
解凍後は当日中に食べなければなりませんが、冷凍したままでしたら賞味期限は2週間持ちます。
焼き目のコントラストが食欲を誘う!
おしゃれなパッケージを開封すると・・・
中から出て来たのはこんがり綺麗に焼きあがったレアチーズタルト♡
この焼き目こそチーズタルトの特徴ですよね!
食欲を誘う良い色です♡
中央はクリームチーズが白くてやわらかそう!
焼き目の茶色とクリームチーズの白色のコントラストが美しい。
とろーりとろけるなめらかな食感♡
綺麗な焼き目に心を奪われつつ一口食べてみると・・・
タルト生地はややしっとりとしながらサクサク!
よくある安いタルト生地ですと粉っぽかったりガリガリと固かったりしますが・・・
こちらのタルト生地は程よいサクサク感が食べていて楽しい!
サクサクしながらほろっと口の中でほどけていきます。
そして肝心の中央部!
レアチーズの部分!!
とっても柔らかい食感で口の中でなめらかにとろけます♡
食べていると体温でとろーっと口の中に幸せを感じます。
そしてただ甘いだけではなく、しっかりチーズの塩味も!
超濃厚タイプではないのでくどくもありません。
コクがしっかりあるのに後味は不思議とあっさりしているので食べやすい!
このなめらかなレアチーズとサクサクほろほろのタルト生地の組み合わせが最高です♡
これはチーズ好きさんにはぜひ味わって頂きたい逸品!
紅茶やコーヒーなどあたたかい飲み物と一緒に食べて欲しい。
おやつにぴったりなサイズなのも嬉しいポイントです◎
購入場所は?
グリンデルベルグの日光栃乳菓子が購入できる場所は・・・
●自治医大店
●済生会北店
●本社Lab
以上の3店舗!
自治医大店は下野市、済生会北店と本社Labは宇都宮市にそれぞれ店舗を構えています。
どの店舗もたくさんのスイーツが並ぶ素敵なお店ですので、栃木土産や手土産に迷ったらぜひ参考にしてみて下さい♪
栃木にしか店舗がありませんのでお土産にするにも人と被る事も少ないと思いますのでおすすめですよ。
栃木まで行けない!けど食べたい!という方はオンラインショップで通販も可能!
オフィシャルサイトから注文が出来ますのでこちらを利用してくださいね!
「なめらかな食感とサクサクタルト生地が美味しいグリンデルベルグ「日光栃乳菓」」
いかがでしたか?
生菓子ですと持ち帰るのも型崩れや傷みを気にしなければなりませんが、焼き菓子なら持ち帰りやすいと思います。
マドレーヌやクッキーなどの定番焼き菓子などもありますのでぜひ一度お店を訪れてみて下さい。
キラキラ綺麗で美味しいスイーツが並ぶ素敵な空間を味わって頂きたい。
ちなみに以前は宇都宮駅にも店舗がありましたが、2018年12月に人手不足により惜しまれながら閉店されてしまいました。
宇都宮駅に入っているのを見かけた事がある方やそちらで購入した事がある!という方もいらっしゃると思いますが、現在はありませんのでご注意下さい。
執筆者:saku
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