季節限定！？金華鮭と金華鯖の超豪華「松かま金華セット」

お取り寄せ出来る各地の美味しいお土産のご紹介。

第二回は私も大好きな宮城県から！

 

宮城県のおすすめ土産で何度か紹介している笹かまぼこ。

中でも私が大好きなのが松島蒲鉾本舗さん（略して松かま！）です。

お豆腐かまぼこの「むう」が大人気！

おやつにもおつまみにもなるとっても美味しいむうも勿論おすすめなのですが、今回紹介するのは

 

「松かま　金華セット」！

 

実はこちら季節限定で今年の春のみの販売だった様で・・・

まさかの4/30受付のもので生産終了・・・

 

 

現在お取り寄せは出来ないのですが、新商品として販売していたのでもしかすると再販売するかも・・・？

という事で、とってもとっても美味しかったのでまたぜひ再販される事を願って！

松かま金華セットの紹介をしたいと思います。

この記事で松かまさんの商品に興味を持った方は、他にも美味しい商品がいっぱいあるので是非注文してみて下さいね♪

高級感のあるパッケージ

 

松かまさんでは通常の笹かまぼこを10枚入り1890円で販売されています。

しかし今回購入した「松かま金華セット」はなんと2個で1400円という高級感を感じるもの！

2個で1400円という理由は後述しますね。

送りものにもピッタリですし、もちろん自分へのご褒美にも♡

金華セットを包むパッケージはお値段に見合った高級感があります。

真っ白な包装紙は一見シンプルですが、ゴールドの飾り紐を綺麗に魅せてくれます。

包装紙を取ると中の箱もこれまた真っ黒でシンプルなもの。

白い包装紙と黒い箱の組み合わせが、モノトーンで纏まっていておしゃれ！

箱の横に「松島蒲鉾本舗」の文字が入っているもの良いですね。

余計なプリントは一切ありません。

個人的にシンプルなパッケージの方が「中身に自信あり！」という感じがして好きです♡

パッケージに頼らず感がいい。

2個1400円の理由は・・・？！

 

高級感のある箱の蓋を取ると・・・

更に期待を高めてくるこの薄紙！

お高めの高級菓子などにも入っていますね。

個人的にはヨックモックさんが頭に浮かびます笑

この薄紙がまた高級感を煽ってくる・・・！

 

うっすら見えてしまっていますが、薄紙の下には・・・

悠然と構えるかまぼこのお姿が！！！

そう！実は2つで1400円というお値段の訳はこれ！！

 

なんとひとつが手のひらサイズです！！！

 

笹かまぼこといえば笹の形で一つ一つが数口で食べられる位のサイズのものが主流です。

パッケージを開けたらそのままパクッと

ですがこの金華セットのかまぼこはなんと手のひらサイズ！

大きいかまぼこをカットして食べるものです。

少しずつカットして食べ進めるのもいいですが、家族や友人等とみんなで食べるのもいいですね♪

 

金華セットの内容は宮城県のブランド鮭と鯖。

「金華鯖」と「金華銀鮭」を贅沢に使用した豪華なかまぼこ！

脂がたっぷり載ってとっても美味しい金華鯖と金華銀鮭はそのまま食べても勿論美味しいのですが。

まさかかまぼこにしてしまうなんてびっくり！

実は鯖も鮭も「金華」という称号が付けられるのは水揚げされた中の1割程度という希少なもの。

そんな希少な金華鯖と金華鮭を使用したかまぼこですから季節限定発売というのも頷ける内容ですね。

旨味が濃厚なかまぼこ！～鯖編～

 

では早速食べてみたレポートです！

まずは金華鯖のかまぼこから！

実際手に持ってみるとずっしりとした重厚感が・・・！

個包装を開封したお姿がこちらです。

非常に艶めかしい感じがたまらないですね。

開封前は見えなかったのですが、中央には「松かま」の焼き印が押されています。

横から見た時の厚みも凄い・・・！

こちらの金華セットは機械で製造しているのではなく、実はひとつひとつ手作業で作っているとの事！

なのでよく見ると下の板からちょっとかまぼこがはみ出しています。

形も型や機械で作られた均一の物ではなく、凹凸があるのがまた手作り感があっていい！！

カットしてみると何処を切っても鯖の身が！

カット前にも表面には鯖の繊維が見て取れたのですが、中にも勿論ぎっしり！

実際に食べてみるとぎゅぎゅっと濃縮された鯖の旨味を感じます。

鼻に抜ける香りも芳醇～！

一般的なかまぼこより歯ごたえがあるのですが、噛めば噛むほど鯖の旨味が口の中に出てきます。

これ鯖好きにはたまりませんね♡

鯖専用の日本酒「サバデシュ」にも合いそう！

 

そして最初カットした時には出て来なかったのですが、食べ進めていく内にある事実が発覚・・・！

なんと、中から大きめの鯖が・・・！

ドーン！！！

こんなかまぼこ食べたことない～！！！

鯖の身も全くパサついておらず。

しっとりしていて食べやすかったです。

大きな身の入っている所も勿論美味しかったのですが、入っていない所もしっかり鯖の旨味を感じられたとっても美味しいかまぼこでした。

旨味が濃厚なかまぼこ！～銀鮭編～

 

鯖編に続きまして次は銀鮭編です。

全体的なフォルムはほぼ一緒ですので割愛しますね。

金華銀鮭といえば宮城県のブランド鮭なので期待も自然と膨らみます！

特に先に食べた鯖蒲鉾がとっても美味しかったのでわくわく～！

 

金華鮭は全てカットしてみたのですが鯖と違って大きな切り身は入っていませんでした。

しかし！鯖と同様どこを食べても鮭・鮭・鮭～！！！

旨味のぎゅ～っと詰まった鮭がたっぷり入っています。

鯖よりも鮭の方が小さい身の固まりがたくさん入っている感じですね。

鮭も全くパサついておらず、しっとりしていて口当たりもいい！

お酒もするする進んでしまいます♡

普段かまぼこを食べる時はちょっとわさび醤油などをつけて食べる事が多いのですが。

こちらのかまぼこは逆に何かつけてしまうのは勿体ない！！

ぜひそのまま鮭の旨味を感じながら食べて欲しい逸品です。

購入出来る場所は？

 

松かま金華セットが購入出来る場所は

 

●松島蒲鉾本舗オンラインショップ

 

今年2020年の春の新商品との事ですが前述の通り、4/30までの受付分で終了との事でしたので現在販売は終了しております。

お値段も今だけ限定1400円との事でしたので、もしかすると再販の際にはお値段も変更になるかもしれません。

また、全て手作業で作られている為、発送日も決められています。

届くまでに少し時間がかかるかもしれませんが、待ってでも食べて頂きたい美味しさです！

ぜひ再販された際に食べてみて下さいね♡



 

松島蒲鉾本舗さんでは今回紹介した松かま金華セットの他にも美味しいかまぼこがたくさんあります。

特におすすめしたいのは冒頭でも紹介したお豆腐かまぼこ「むう」！

笹かまぼことは一味違う美味しさで私も大好きな逸品です。

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それではよいお取り寄せグルメを～！