東京駅絶品のおすすめ和スイーツ！和楽紅屋「東京あんころね」

日本で最大のターミナル駅・東京駅。

たくさんの方が利用される東京駅にはお土産・手土産を扱うお店も広く展開されており、日々新しいスイーツも続々誕生しています。

 

JR東京駅構内 ecute東京1階にある人気和スイーツ店「和楽紅屋」にも昨年2018年11月に新たなスイーツが登場しました！

その名は

 

「東京あんころね」！

 

洋菓子のコロネを和菓子で新たに表現した絶品の和スイーツです。

とっても上品な味わいで東京土産や手土産にぴったりの逸品！

発売されてからまだ間もないのでお土産が他の方と被る事も少ないはず。

 

今回は東京駅でおすすめな人気和スイーツ店「和楽紅屋」の東京あんころねを紹介します！

和楽紅屋とは？

 

今回紹介する人気和スイーツ店「和楽紅屋」。

なんとあの世界的に有名なパティシエ・ショコラティエの辻口博啓さんのお店です！

辻口さんと言えば洋菓子のイメージですが、実は石川県の老舗和菓子屋「紅屋」の3代目として生まれたそう。

今現在「紅屋」はないそうですが「和の世界をさらに追求し、世界に発信していきたい」という想いから和楽紅屋として和菓子のお店を復活をさせたそうです。

和菓子ブランドとの通り、お店にはたくさんの和スイーツが並んでいます。

和三盆と発酵バターをたっぷり使用した和ラスクや世界に誇る大人気の日本酒「獺祭」を使用したチョコレートなども人気ですよ！

見た目はまさにコロネ。

 

東京あんころねの見た目はまさに洋菓子のコロネの様です。

細長い筒状になっています。

見た目でちょっと洋菓子のコロネと違うのは上に乗っている食材！

和の食材「胡麻」と「芥子の実」が乗っています。

更に洋菓子ですと中に入っているのはカスタードクリームですが、こちらの東京あんころねは

あんこと和栗あん！

端から端までたっぷりあんが詰まっています！

サクサクのパイ生地と上品なあんが絶品！

 

東京あんころねの生地はサクサクのパイ生地！

サクサク食感と発酵バターのリッチな香りが特徴です。

まずは胡麻が乗っているあんこから。

使用されているあんこは粒あんです。

このあんこがとってもなめらかで口当たりが抜群に良い！

粒あんですが、皮までやわらかく炊き上げてあるので皮が口に残る事もありませんでした。

また、べたっと甘いものではなくすごく上品な甘さ！

 

更に上に乗っている胡麻で香ばしさも！

胡麻といえば食材を引き立てるわき役になりがちですが、こちらではこの胡麻が良いアクセントに！

ローストされているので、香ばしさが引き立っています。

プチプチとした食感もしっかり楽しむ事が出来ました！

 

続いては栗あん！

和栗を使用されている和栗あんはあんことはまた一味違った味わい！

栗の風味が豊かで尚且つ、あんこ同様舌触りもなめらか♡

こちらも上品な甘さなのでしつこくありません！

和栗の自然な甘さが活かされていて、しっかり和栗を感じる事が出来ます。

栗好きさんにはぜひこちらを食べて頂きたい！

上に乗っている芥子の実も香ばしい！

こちらも丁寧にローストされています。

胡麻より小さいながらもプチプチ感をしっかり感じる事ができますよ♪

 

どちらもパイ生地のサクサク感と、胡麻・芥子の実のプチプチ感。

そして中にたっぷり詰まった上品なあんの組み合わせがたまらない逸品でした！

購入出来る場所は？

 

東京あんころねが購入出来る和楽紅屋は

 

●東京駅構内　ecute東京1階

●上野駅構内　ecute上野3階

●渋谷ヒカリエ

●JR品川駅構内 　ecute品川1階

●高島屋二子玉川店　玉川高島屋本館地下1階

 

上記で購入する事が可能です。

肝心のお値段は

 

●東京あんころね

6個￥1680円・3個￥840円。

 

●東京あんころね　和栗あん（期間限定）

6個￥1800円・3個￥900円

 

更にどちらもバラで購入する事も可能！

東京あんころねは1個￥280円。

和栗あんは1個￥300円です。

 

賞味期限は翌日までですのでお気をつけくださいね。



 

「東京駅絶品のおすすめ和スイーツ！和楽紅屋「東京あんころね」」

 

 

いかがでしたか？

 

東京あんころねの味は折り紙付きの美味しさ！

翌日までサクサク感もしっかり残っていました◎

粋な東京土産としてはもちろん、おやつにもぴったりです♡

食べる際はぜひ暖かいお茶と一緒に召し上がってみて下さいね。

 

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ここまで読んで下さってありがとうございました！