とっても美味しいたまご屋さん卵明舎で食べたい!かわいいひよこ焼き
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私たちの日常に欠かすことの出来ない食材・たまご。
パンやハンバーグのつなぎとして、ラーメンやうどんのトッピングの一つとして、新鮮さを生かしてほかほかのごはんに乗せて・・・
様々な場面で活躍しています。
スーパーなどでも販売されているので今や手軽に手に入るたまごですが、各地でしか食べる事の出来ない美味しいたまごがあるのをご存知ですか?
私がおすすめしたいのは栃木県宇都宮市の高級卵生産販売農場
「卵明舎」!
こちらで販売されているのは「磨宝卵」というネーミングのブランドたまごです。
磨宝卵は厳しい審査で選ばれた食材の祭典「東京ファーマーズマーケット2005」で日本一にも選ばれました!
その美味しさは県内の有名レストランだけではなく、なんと都内の有名店でも使用されるほど!!
スーパーなどで販売されているたまごに比べるとお値段も高いと感じるかもしれませんが、一度食べたらその美味しさとこだわりがわかるはずです♡
黄身が濃くきれいなオレンジ色の新鮮たまごをほかほかのごはんに乗せてたまごかけごはんにするともう最高!
口の中で濃厚なたまごの美味しさが広がりますよ。
一度味わって頂きたいとっても美味しいたまごです。
たまごだけじゃない!直売所限定スイーツ「ひよこ焼き」!
さて、この卵明舎。
宇都宮市に直売所がありこちらで磨宝卵を直接購入する事ができるのですが。
実はその磨宝卵を使用したとってもおすすめな直売所限定スイーツがあります!
その名も・・・
「ひよこ焼き」!!
ひよこの形をしたかわいいスイーツです♡
見て頂きたいのはこのビジュアル!
食べるのがもったいない位とってもキュート!!
磨宝卵GOLDをたっぷり使用した大判焼きです。
味も数種類あります!
ひよこ焼きには味が数種類あります。
私が訪れた時にあったのは・・・
●カスタード
●あんカスタード
●りんごとくるみカスタード
そして季節限定
●オレンジチョコカスタード
以上の4種類でした。
ひよこ焼きを購入できるのは店舗の外。
店舗の向かって右側にひよこ焼き専用の窓口がありそちらで購入する事が出来ますよ。
店内からは購入できないので要注意!
窓口で注文をするとすぐにかわいいひよこ焼きが出てきます。
焼きたてあつあつで頂けるので熱いうちに頬張りましょう♡
中にはクリームがたっぷり♡
ひよこ焼きの中にはクリームがたっぷり詰まっています!
その為ひとつひとつがずっしり重い!
今回私は3種類購入したので、1つずつ中身を紹介していきます。
基本的にはどれもなめらかでコクがありながらもしつこくない甘さが特徴の、とっても美味しいカスタードリームが使用されています。
まずは季節限定のオレンジチョコカスタードから。
チョコカスタードと言っても全部がチョコに支配されているのではなく、カスタードにチョコがリボン状に混じる程度。
なので甘すぎない!
カスタードが甘すぎないのでチョコが入ってもしつこくありません。
上手に調和が取れていました♡
オレンジもふわっと香る程度なので邪魔をしません。
チョコはオレンジとも相性が良いですもんね!
●りんごとくるみカスタード
こちらには柔らかく煮込んだリンゴのコンポートが入っています!
リンゴの甘みが強めですがカスタードが優しい甘さなので良く合う♡
そしてリンゴが大きい!
細かくカットされたものではなく、大きめにカットされたものが入っているのでしっかりとリンゴの存在感があります。
更にくるみのカリカリ感が良い!
食べていて色々な食感を楽しむ事が出来ますよ♪
シナモンが効いているのでシナモンが苦手な方は注意してください。
●あんカスタード
あんこも食べたいけどカスタードも食べたい!という方におすすめなのがあんカスタード!
こちらのあんこは粒あんです。
カスタードとあんこ、喧嘩しないの?と思いますがこれが見事に調和!
あんこは上品な甘さですのでカスタードの甘さともマッチ♡
そしてあんこの皮は柔らかく煮込んであるので口の中に残ることもありませんでした。
美味しいあんこ!
大判焼きといえばあんこでしょ!という方におすすめです。
ちなみに正面はたらこくちびるの様なキュートなお顔ですが。
後ろには「ヒ」の文字も!
所々に焼き色がついているのも食欲をそそられますよね♡
とってもかわいいビジュアルですが、ここは心を鬼にして冷めない内にパクっと食べて下さいね♪
購入できる場所は?
ひよこ焼きが購入出来るのは宇都宮市針ヶ谷町にある卵明舎直売所のみ!
磨宝卵を扱っているお店は他にもありますが、ひよこ焼きは直売所のみの販売ですのでご注意下さい。
また、ひよこ焼きは夏季は販売しておりません!
こちらも要注意です。
更になくなり次第終了ですので絶対食べたい!という方は早めに行くことをおすすめします。
私は13時頃お店に到着しましたが、オレンジチョコ・りんごとくるみカスターは私が購入して完売でした。
とってもキュートなひよこ焼き!
栃木県を訪れた際はぜひ立ち寄ってみて下さいね♡
「とっても美味しいたまご屋さん卵明舎で食べたい!かわいいひよこ焼き」
いかがでしたか?
ひよこ焼きは持ち帰り用の箱などが特にありませんので、受け取ったらあつあつの内に食べてしまうのがベストです!
頭から食べるかおしりから食べるか、はたまたお腹から食べるかぜひ迷って下さい♪
ひよこ焼きでお腹がいっぱいになった後は直売所で販売されている磨宝卵を購入して帰るのも◎!
贈答用に箱入りのものも取り扱っています。
お土産にするものおすすめ。
ちょっと変わったお土産で人と被る事もほぼないと思います。
磨宝卵のたまごかけごはん!最高ですよ!!
自宅用で気軽に使えるちょっとお手頃価格の物も販売されていますので直売所も見てみて下さいね!
磨宝卵を使用したケーキやプリンなども販売されています♡
お土産に悩んだ時の参考にしてみて頂ければと思います。
執筆者:saku
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