貰って嬉しい滋賀土産!クラブハリエのバームクーヘン
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何層も重ねて焼き上げる。
断面がまるで木の年輪の様な美しい焼き菓子、バームクーヘン。
昔から根強い人気があり、お子様からご年配の方まで幅広い年代で人気があります。
結婚式の引き出物や内祝いにも頂く事が多いのではないでしょうか。
琵琶湖で有名な滋賀県にもとっても美味しいバームクーヘンのお店があります。
そのお店の名前は
「CLUB HARIE(クラブハリエ)」
滋賀県の方に人気のお土産は?と尋ねると必ず名前が挙がる程とっても人気!
しっとりなのにふわふわ食感のバームクーヘンは一度食べたら病み付きになる事間違いなしですよ♡
お土産だけではなくお歳暮などにもおすすめ!
今回はクラブハリエのバームクーヘンを紹介します!
パッケージ
まずはパッケージから紹介します。
パッケージは茶系のブロックチェック模様のおしゃれな包装紙に包まれています。
反対側には賞味期限などのラベルが。
ここで注目して頂きたいのは右下のラベル。
実はこれバームクーヘンを保存するのに適した気温か一目でわかる様になっています!
画像は「適温」と表示されていますね。
焼き菓子なので保冷剤など必要ありませんが、25℃以下で保存する様に書いてあります。
それ以上になってしまうと外側の砂糖が溶けてしまったりするので25℃以下が適温なのでしょうね。
そうは言っても部屋の気温までは中々気にし辛い所・・・
しかしこれなら一目で適温かどうかがわかります!
美味しくバームクーヘンを食べて欲しいという姿勢が素晴らしいですね♪
開封
パッケージを開封するとグラシン紙に包まれたバームクーヘンが!
年輪がとっても綺麗。
そして綺麗なまんまる!
箱がしっかりしているので型崩れしている事もありませんでした。
気を付けてはいたのですが持ち帰る際にキャリーの中で箱が縦になっておりまして・・・
型崩れを心配していたのですが綺麗なままでしたよ!
更に箱の中にはリーフレットが一緒に入っています。
美味しさの秘密やバームクーヘンの紹介・おすすめの食べ方などが載っています。
普通に食べるだけではなく冷やしたり温めたりするとまた違った食感が楽しめるとの事!
バームクーヘンの食べ方で普通に食べる事以外知らなかったので、美味しい食べ方などが書いてあると嬉しいですね。
実食!
それでは早速食べて行きます!
ビニールを開封するとふわっと優しく甘い香りが広がります♡
カットした断面もしっかり綺麗!
包丁を入れても年輪がくっきり良くわかります。
実際に口へ運んでみると・・・
びっくりする程しっとりふわふわ!!!
バームクーヘンって物によってはパサパサしているものもありますが、クラブハリエのバームクーヘンは超しっとり!
しかもしっとりしていながらもふわふわなのが特徴。
程よく弾力もあるのでただ柔らかいだけではなく正に絶妙です!
外側には薄くフォンダンが塗ってあります。
こちらのフォンダンは独自の配合でブレンドしているそう。
お砂糖を溶かした様なものなのですが甘すぎません!
このフォンダンがまたバームクーヘン自体の味を引き立てる良い役目をしています。
フォンダンとバームクーヘンが相まって優しい美味しさを楽しめますよ♡
おすすめの食べ方
クラブハリエのバームクーヘンはそのまま食べてももちろん美味しいのですが、私のおすすめは電子レンジでちょっと温めて食べる事!
リーフレットにも紹介されています。
温めると常温の時よりも更に甘い香りがふわ~っと漂ってきます。
そしてふわふわ感も増しますよ!
ふわふわ感が増す分だけ弾力が減りますが、それもまた食感が違って美味しい♡
こちらが実際に電子レンジで温めたものです!
外側のフォンダンが少し溶けて柔らかくなりました。
常温ですとフォンダンが白っぽいのですが、温めるとちょっと溶けて白さがなくなります。
実際に食べてみると温かくふわふわな生地にフォンダンがじゅわ~!
これはたまらない・・・!!!
癖になる美味しさです!
私は常温よりもこちらの方にはまってしまいました♡
温めすぎるとフォンダンが完全に溶けだしてしまいますので要注意!
レンジにも寄るとは思いますが、私の自宅のレンジでは15秒程度で丁度良かったです。
購入出来る場所
クラブハリエのバームクーヘンが購入出来るのは下記の5店舗。
●ラ コリーナ近江八幡
●近江八幡日牟禮ヴィレッジ
●彦根美濠の舎
●守山玻璃絵館
●近江八幡店
私が実際に伺ったのは彦根美濠の舎でした。
彦根城に近く観光した後に立ち寄れるので、彦根を訪れるならこちらの店舗がおすすめ!
1階がバームクーヘン等の洋菓子を販売するショップで、2階にはカフェが併設されています。
祝日だった事もあり多くの方で賑わっていました。
人気店の為平日であっても多くの方が訪れるそうです。
2階のカフェでは美味しいケーキやパフェが食べられますよ♡
お好きなケーキ2個とドリンクのセットを食べましたがとっても美味しかったです!
ショーケースの中から好きなケーキを2つ選ぶと、お皿に素敵に盛り付けて下さいます♡
苺とチョコのソースがおしゃれ♡
生クリームも添えられています。
ドリンクの種類も多くありました。
こちらはハーブティー!
砂時計の砂が全部落ちたら氷がたっぷり入ったグラスに注いで頂きます。
ハーブティーが好きな方はぜひ飲んでみて下さいね♡
2階のカフェでスイーツを楽しんで、帰りに1階のショップでバームクーヘンを購入して帰るのもおすすめですよ♪
滋賀を訪れたらぜひクラブハリエに立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
「貰って嬉しい滋賀土産!クラブハリエのバームクーヘン」
いかがでしたか?
バームクーヘンは大きさも選べます。
一番小さいものでお値段は¥1080円!
私が購入したのも一番小さいものでしたが、4人でおやつに分けて食べても満足なボリュームでした。
その他大きさによってお値段も変わりますので、ニーズに合わせてお選びください。
またオーソドックスなバームクーヘンの他に手の平サイズの「バームクーヘンmini」や「ショコラバームmini」といった物もあります。
その他「クラシックショコラ」や「リーフパイ」などの焼き菓子、ケーキなどの生菓子なども揃っています。
気になる方はこちらもぜひ食べてみて下さいね♡
執筆者:saku
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