「しょこもん」は生チョコと抹茶クリームがとろける仙台和スイーツ土産の新定番!
投稿日:2017年10月15日 更新日:
仙台を代表する和スイーツ「喜久福」。
その喜久福を販売している喜久水庵さんから可愛らしいうさぎをモチーフにしたスイーツが登場しましたよ!
その名も
「しょこもん」!
見た目も可愛いし、食べても美味しいしょこもんは仙台和スイーツ土産の新定番!
女性へのお土産に喜ばれる事間違いないです♡
今年2017年5月に発売開始になったばかりですので、きっと知らない方や食べたことがない方も多いはずですよ!
うさぎモチーフのパッケージがかわいい!
まず目に入るのがそのパッケージ!
白くて丸々としている可愛い白うさぎがモチーフになっています。
お顔がもっちりして見える所も可愛い♡
パッケージだけでほっこりしてしまいますね。
女子はうさぎ好きも多いですし、このパッケージを考えられた方は本当に女子のツボを心得ていらっしゃると思います。
私も実際喜久福を買いにいった筈が喜久福を販売している冷蔵ケースの隣に一緒に陳列されていたしょこもんを見て、思わず一番最初に手に取っておりました!
喜久福はシンプルなパッケージですので隣に並んでいると可愛いうさぎのパッケージはとても目立ちます。
こちらのしょこもんも喜久福同様箱売りの他にバラでも販売していますので、試しに1個買って食べてみる事も出来ますよ!
しょこもんは濃厚生チョコと宇治抹茶クリームを求肥で包んだ和スイーツ!
しょこもんはパッケージが可愛いだけじゃない!
中身も勿論とっても美味しい♡
もちもちな求肥で濃厚な生チョコと宇治抹茶クリームを包んである和スイーツなんです!
求肥もカカオ風味になっているのでチョコ好きにはたまりません!
大きさは喜久福より少し小ぶりです。
喜久福は中身が餡なので全体的に柔らか目ですが、しょこもんは生チョコなので手に持っても形が崩れずしっかりしています。
半分に切ってみました!↓
喜久福より中の抹茶クリームも固めでした。
ですが、しょこもんには固めなクリームで正解!
生チョコの固さには抹茶クリームが柔らかいと噛んだ時にクリームが口の外にこぼれてしまうと思います。
喜久福は餡なので柔らかい為クリームも柔らかい方がとろっと感が出て良いのでしょうね。
この生チョコと抹茶クリームの絶妙なバランスのしょこもん!
口の中でなめらかに生チョコと抹茶クリームがとろけて行きます。
抹茶クリームなのでお茶との相性も抜群!!
是非お茶請けとしても食べてみて下さい。
生チョコが濃厚なのに抹茶クリームのおかげでしつこくないのでいくらでも食べてしまいそう・・・
思わず顔もほっこりゆるんでしまいますよ♡
しょこもんは完全に解凍してから食べるのがおすすめ!
喜久福は半解凍でもひんやりして美味しいのですが、しょこもんは完全に解凍してから食べるのがおすすめです!
チョコは冷凍された状態ですと口どけがあまり良くありません。
理由としてはチョコに含まれるココアバターが関係しています。
このココアバターは冷たすぎると溶けない為、チョコが口どけの悪い状態となるのです。
その為、このしょこもんも完全に解凍してからの方が美味しいという事!
喜久水庵でも完全解凍してから食べる事をおすすめしています。
解凍する時間がもどかしい気持ちも十分に解りますが、おいしいしょこもんを食べる為に少しだけ我慢しましょう!
我慢した分、美味しいしょこもんが待ってますよ♡
仙台和スイーツ土産の新定番「しょこもん」!
いかがでしたか?
ちなみに箱売りのパッケージは個包装のうさぎ型の箱になっています。
箱もとっても可愛くお店にも沢山並んでいます。
職場やお友達へのお土産にもきっと喜ばれますよ♡
発売されたばかりでまだ食べたことがない方も多いと思いますので、一気に人気者になれちゃうかも!
勿論自分用のお土産にも♡
私もまた仙台に行ったら自分へのお土産にしたいと思います。
ここまで読んで下さってありがとうございました!
執筆者:saku
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